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什么是酸性食品？
答：代谢终产物含磷、硫、氯等元素偏多的食物一般为酸性食品，如米、面、肉、蛋、奶、油脂、酒类、白糖、纯水、汽水等。
什么是碱性食品？
答：代谢终产物含钾、钙、钠、镁等元素偏多的食品一般为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、海带、茶、碱性饮料等。
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