水是最好的药

人是水做的，古希腊哲学家泰勒斯曾指出：“水是形成万物始因。一切均由水产生，最后还原于水。”

　　明朝李时珍在《本草纲目》中把水列为各篇之首。“药补不如食补，食补不如水补”、“好水是百药之王”、“好水是长寿之源”。保证水的足量摄入，能从根本上增强人体的免疫功能，帮助患者早日康复。

　　科学家研究证明，没有食物的状态下，人的生命可以维持40多天，但人类如果3天不进水，生命将无力回天。

　　人体内的水，也即体液，成人体液总量占体重的60％，水在骨骼中占22%，水在心脏中占80%，水在肾中占83%，水在脑中占85%，水在血液中占83％。

　　正常人每日水的摄入和排出量应维持在2000～2500毫升左右。人是水做的，人的生命、灵智、灵魂、健康更是由人体内无数根水柱托起的。人每天饮8~10杯水，可以保持身体健康，精力充沛，大脑活跃。因为水参与体内所有化学反应的进行，像食物的消化、吸收及营养物质的运输，体内新陈代谢及代谢产物的排泄等等，水还能辅助体温的稳定，保护且促进体内器官、关节、韧带、肌腱等的润滑。可见人和水是一个统一的结合体。

　　有研究证明，在茫茫无边的大沙漠，口渴且迷路的人会在这样一种处境中自暴自弃，就算有充足的食物，他们最终也会因失去信心而放弃寻找出路。但如果在他几近绝望的时候，看到一条河或一汪水，他的精神就会高度振奋，甚至可以达到亢奋，这时他成功走出去的几率就会达到90%。

　　水除了给人带来精神力量外，也是世界上最廉价、最有治疗力量的奇药。生病时若无法进食，首先需要补充的就是水分。感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里的毒素。同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。

　　所以，人的身体只有在外部水分的不断供给，内部大量的水不断循环之下才能长治久安。

　　口干是人体发出的需水信号，我们常常在此时才喝水。事实上，这时我们的身体已脱水了。这种“口干才喝水”的不良习惯，会导致我们的身体经常性脱水，随之危害健康。所以人们要切记随时随地为身体补充水分。

　　水对人体的生理作用

　　消化作用。我们日常所吃的食物，须经牙齿的咀嚼和唾液的润湿，经食道到肠胃才能完全被消化和吸收。这些过程都需要水来帮助，如果缺少了水，消化功能便无法完成。

　　排泄废物。食物经消化和吸收以后所剩余的残渣废物，必须经由汗、呼吸和大小便来排出体外，排泄方法虽有不同，但都需水分帮助才能顺利进行。

　　润滑关节。人体的关节如果没有润滑液，骨与骨之间就会发生摩擦，导致活动不灵活，而水正是关节润滑液的来源。

　　平衡体温。水与体温的关系非常密切，天冷时，血管收缩，血液流到皮肤的量减少，水分也不容易排出，体温才能保持平衡。夏天，血管膨胀，血液流到皮肤的量增加了，这时，水也就借着血液流到皮肤，再由汗腺排出皮肤表面。因为汗液蒸发，皮肤表面的温度降低，体温就可以保持平衡了。

　　维持细胞功能。人体是由无数的细胞组成，细胞的成分大部分是水，如果身体缺水导致大脑供水不足的话，就会影响人的正常思维。

　　维持淋巴和血液循环。淋巴和血液是水在人体内的另一种存在形式。身体脱水或缺水会引起淋巴发炎；各大动脉系统供水不足时，血管会主动收缩来保证血液在血管中的充盈，这种状况会导致大脑供血不足或心血管阻塞、头晕、心跳加快、心脏病等，而这些病症的源头就是身体供水不足。

　　因此，最好的办法就是平时注意适时地补充水分，避免脱水。否则，身体经常性地、持续地缺水，新陈代谢就无法顺利进行，身体的功能也会逐渐衰退。医学专家综合人体的需要，认为人一天平均摄取2.5升水是适当的。

　　水能预防肥胖并能减肥

　　我们经常听到有人说：“胖人喝水都长肉。”有的肥胖患者不仅过度节食，而且运动时连水也不敢多喝。其实，这恰恰是减肥大忌。

　　美国一位专门研究肥胖疾病的专家指出：如果不喝足水的话，许多人更会变得过度肥胖、肌肉弹性减退、各种脏器功能下降、体内毒素增加、关节和肌肉疼痛，甚至还会导致“水潴留”等疾病。

　　肥胖者在运动的过程中，燃烧了体内储存的脂肪和糖，糖储存在淀粉当中，只有配合大量水才能被分解。脂肪燃烧除了产生二氧化碳、水外，还会产生酮体，这些东西必须在大量水的配合下才能被排除体外。相反，在缺水状态下，身体各部位器官为了保留自身对水的需求量而满足自己工作的运转，就会自发性地保留水分，即：使身体积蓄一部分水作为补偿，这反而更增加了体重。这种状况还会使整个身体的新陈代谢发生紊乱，导致严重后果。 

　　人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。另外，体内水分减少，肾脏功能就不能正常发挥，处理体内毒素的任务就会落在肝脏上，而肝脏另一功能是参与体内能量代谢。当体内水分少时，肝脏分解

　　脂肪的功能就会受到影响，这样就会造成脂肪堆积。

　　如果每天早上起床后空腹喝一杯20 ℃～30 ℃的水，10点左右喝一杯，中午喝两杯，下午到晚上喝3～4杯，以少量多次为宜，每天保证喝上2000～2 500毫升的生活饮用水，配合适量运动，减肥根本不是难事。而且事实也证明，不少肥胖者在适当控制饮食后，多喝水，使体重恢复了正常，健康状况也得到了改善，胖者多饮水可说是减肥的一诀窍：水通过小肠，除大部分被吸收外，剩余部分进入大肠分成两路。一部分被肠壁继续吸收入血；另一部分成了粪便的稀释剂，保证排便顺利，有效地防止便秘。同时还可减少痔疮的发生。

　　肾健康全靠水

　　肾结石在泌尿系统结石中居首位，是泌尿科常见疾病。目前认为肾结石的形成与人体代谢环境、饮食、疾病等因素有关，任何年龄层都有患病的可能，中壮年患病率最高。医学界还认为：肾结石是因为人体极度缺水或脱水产生的。

　　为什么这么说呢？

　　一是水和食物中钙质没有足够的水来分解、输送、排除，积聚在肾中形成结石；二是补充水分不足，排尿次数减少，尿酸过浓，造成钙质沉淀，久而久之形成结石；三是肾脏发炎，无法及时将钙质排出体外，日积月累形成结石。要避免肾结石，最重要的是要多喝水，每天最少要喝2500毫升开水（8大杯），加快尿液排放，不断把肾中沉淀和积聚的钙质排出体外，就不会形成结石。 

　　正常人每天流经肾脏过滤的液体有180升左右，可排出的尿液大约只有2～2.5升。肾脏因为要接触体内各种各样的物质，因而有可能患病，尤以肾炎和肾结石为多。日常生活中，喝水太少或饮食不合理是患肾结石的主要原因。

　　所以要避免患肾结石，最主要的是要多喝水。大量饮水不仅能有效地阻止肾结石形成，还能帮助排出体积比豌豆小的结石。虽然果汁、汤和牛奶都能作为辅助饮料，酒精、茶和咖啡虽然也有利尿的作用，但都会加速身体内水分的流失，而汽水之类的软性饮料则含有较高的糖分和热量，它们会增加肾脏的负担。所以只有保证每天8大杯的饮量，才能真正让身体保持活力，防止患上肾结石。

　　多喝水能抵御忧郁

　　科学研究显示，大脑赖以运转的ATP（三磷酸腺苷，是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物）必须在水的作用下才能生成并被大脑

　　所用。如果身体缺水或脱水，进入体内的能量（糖、脂肪、蛋白质）就没有充足的水来分解它们，致使它们转化成大脑所用的ATP减少。这种状况的出现会让人的脑袋失去快速运转的能力，而且还会让人体必需的东西或能量被抑制，然后另一些对大脑有害的物质会随之大量滋生，忧郁便开始腐蚀我们的健康了。

　　科学家们认为，人体中的腺苷蛋氨酸可以让大脑兴奋，抵抗抑郁症。

　　那什么东西能快速地产生腺苷蛋氨酸呢？

　　我们知道，体液的主要成分是水，如果体外补充的水分达不到体内所需的量，体内的水含量就会失衡，从而导致腺苷蛋氨酸生成量不足，这种物质在大脑组织中的作用尤为重要，一旦水的缺失无法为大脑输送和生成它所需的能量，腺苷蛋氨酸这种物质就会减少，抑郁也随之而来。所以，抵御忧郁的最好法宝就是喝足量的水保证细胞内外液的平衡，并且快速分解糖类转化成大脑所需的能量，然后通过能量的代谢生成腺苷蛋氨酸，从而产生抵御忧郁的化学物质。

　　水是睡眠的调节剂

　　现代都市中，许多人由于生活节奏太快、压力太大，失眠的人越来越多。

　　研究都表明，水这种神奇的液体对于人的机体非常重要。为了使整个机体能够正常运转，身体内部的“水位”必须够高。缺水可使机体的重要功能受到限制，而最终使生命受到威胁。睡眠这一由大脑指令进行的活动，也会因为身体某些部位的缺水而出现问题。

　　失眠除跟自身的压力和情绪有关外，也跟身体极度缺水有关系。人生病时，体温较高，皮肤表面的水分散发得比较快，造成体内缺水，需要补充；多喝水可以增加尿量，使小便次数增多，有些毒素随尿排出，有利减轻毒素对身体的危害，同时也能达到入眠的目的；另外，病人吃退烧药后，会多出汗，会因燥热而无法入睡，这也需要多喝水。

　　另外，睡觉前洗个热水澡或来个泡泡浴，或热水泡脚，然后就寝，对顺利入眠有百利而无一害。因为瞌睡主要是由一种名为γ氨基丁酸GABA的脑化学物质通过脑组织活动的节律调节，中和谷氨酸盐的兴奋作用而使脑组织的活性下降产生的。热水澡和温泉洗浴都可以加强这种物质的释放而使人产生瞌睡的感觉。

　  喝什么样的水质，决定你的体质，药补不如食补、食补不如水补，好水是白药之王-----《本草纲目》

上一篇： 关于喝水的10个坏习惯   下一篇：返回列表